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執筆者の写真Kazune

ゼロウェイストなスタバ

こんにちは!Kazuneです!

この前スターバックス📍皇居外苑 和田倉噴水公園店に行ってきました☕️




実は、、このスタバは普通のスタバではないんです。

日本に第1号店としてオープンした、「Greener Stores」というお店なんです!!🌳

タイトルにもある通り、

お店のあらゆるところでゼロウェイストの取り組みが行われています。



みなさん、ゼロウェイストの意味はご存知ですか?


ゼロウェイストとは、

ごみをゼロにすることを目標に廃棄物を減らす環境社会政策のことです。

今回はこの店舗で行われているゼロウェイストの取り組みについて

書いてみたいと思います!



まず、提供される容器についてです。

店舗から出るカップのゴミを出さないために、店内利用時はグラスで提供されます。

テイクアウト時はリユーザブルカップもしくは

借りるカップ、マイタンブラーが選択できます。







みなさんは借りるカップかリユーザブルカップ、どっち派ですか??




借りるカップを利用して、皇居でお散歩して帰りに返すのもいいですね🔅



次に食品ロス問題です。

最近、夕方になったら割引されるスタバをよく見かけるようになりましたが、このお店は廃棄を出さないためにショーケースに食べ物は出さず、電子画面で表示しているんです🍩





賞味期限切れによるフードロスを削減することに貢献できます!!感動ですね、、🥲🥲



1番びっくりしたのが、店内の装飾です。

このオシャレなアートは廃棄予定だった魚網を再利用しているみたいです。

まさか魚網から出来ているとは思わなかったです!!🐠🐟





他にも店内の照明は、役目を終えた蛍光灯の蛍光管から取り出したガラスを素材にしたものらしいです!




今まで廃棄されていた製品がインテリアという形でもっと再利用されていくといいですね!!


最後に水資源汚染についてです。

この店舗に設置されている水道はWOTA株式会社の手洗水循環システムが使われています。この水道は水道に設置されていない為、使用するお水が98%再利用することができます🚰

水道のない場所で利用できる為、災害時でも専用のユニットと接続すればシャワーも利用できるそうです。




より環境に配慮したお店なだけあって徹底ぶりが凄すぎますね、、


お店の外は大きな公園があってとても落ち着く空間でした🌳🌳🌳

大学生になったら常連になるくらい通おうと思います!⭐️

みなさんも是非行ってみてください!!

最後まで読んでいただきありがとうございました。



参考文献

https://stories.starbucks.co.jp/ja/stories/2021/wadakura/

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